2018-11-26 家二郎 安くて良さげなうで肉が手に入ったから、ゲンコツ、背ガラ、背油でスープを炊いて家二郎した。 麺は山岸麺。体調不良で打てずorz 汁無し。粉チーズダクで。 うで肉は別茹でシャトルシェフ仕上げだけど、この煮汁をベースにゲンコツ、背ガラ、背脂を炊いた。 シャトルシェフで繊維を完全にぶっ壊してあるから、当然ホロ豚。 左隣は本ガエシ。
2018-10-01 最近食ったモノ 木更津アウトレットに行ったついでにとみ田。 開店すぐに行ってレジのオッサン寝ぼけてたのか、チャーシューそばを頼んだのにチャーシューつけそばが出てきた。 マッハで提供されたから麺は茹で置きだったな。 チャーシューは香ばしいし軟らかいしでクソみたいに美味かった。 君津市西坂田のとんかつ山九のカラシ焼き定食。 店が小綺麗になったからか、前にあった喫茶店ぽいメニューが無くなってて残念。 カラシ焼き定食とナポリタンを食べるのが好きだった。 世界一美味い嫁餃子。 75個包むみたいだけど、半分以上俺が食べちゃう。 いただきものの生落花生を茹でてもらった。 ホクホクで美味い。
2018-09-25 最近食ったモノ 蘇我の雷神角ふじで次元の違う美味さの豚を喰ってきた。ここのブタは至高。 ブタソバダブル大盛り。 木更津の長須賀に出来た坂内。 君津にあった時は結構通ってた。 かつやの全部乗せ。 チキンカツもあれば最高だったけど、満足度は高め。 丸亀でとろろ醤油特温。 君津は麺が茹できれてなくて硬くてイマイチ。 特だととろろ三倍な筈が、オカマみたいな麺上げのあんちゃんは二倍って言い切るし最悪だ。 結局お玉一杯追加したけど、俺がクレーマーみたいな感じになってウザイわ。
2018-09-13 最近食ったりこさえたモノ お好み定期。 山芋でふっくら焼き上げ。 ジャパンミートの値段相応のそれなりの牛のステーキ肉と鶏モモを焼いて食った。 とにかくそれなりにまぁまぁだった。 はま寿司。 夏野菜スペシャル2018。 茄子だけしぶとく収穫できている。 丸茄子と水茄子合わせて100近く採れてるんじゃないかな。 丸茄子の煮浸し。生姜ダクで。 生ミルキー。
2018-08-28 最近食ったりこさえたモノ 中村屋の海宝漬けとホタテウニグラタン。 木更津大勝軒の大盛り。 CGCグループのミニトマトゼリー。 嫁はん箱買いしとる。確かに美味いし。 氷結ZEROのレモンがモデルチェンジしてビタミンCが補給できるようになった。 むね肉を挽いて鶏そぼろに。 挽いたのに醤油、みりん、酒、砂糖、生姜をぶちこんで混ぜて弱火でじっくり火を通すだけ。 丸亀。