Kusooyaji

食欲と物欲が満たされた時とかに書いたり書かなかったりしようと思ってます

家二郎

安くて良さげなうで肉が手に入ったから、ゲンコツ、背ガラ、背油でスープを炊いて家二郎した。

麺は山岸麺。体調不良で打てずorz


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汁無し。粉チーズダクで。


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うで肉は別茹でシャトルシェフ仕上げだけど、この煮汁をベースにゲンコツ、背ガラ、背脂を炊いた。

シャトルシェフで繊維を完全にぶっ壊してあるから、当然ホロ豚。

左隣は本ガエシ。


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最近食ったモノ

木更津アウトレットに行ったついでにとみ田。

開店すぐに行ってレジのオッサン寝ぼけてたのか、チャーシューそばを頼んだのにチャーシューつけそばが出てきた。

マッハで提供されたから麺は茹で置きだったな。

チャーシューは香ばしいし軟らかいしでクソみたいに美味かった。


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君津市西坂田のとんかつ山九のカラシ焼き定食。

店が小綺麗になったからか、前にあった喫茶店ぽいメニューが無くなってて残念。

カラシ焼き定食とナポリタンを食べるのが好きだった。


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世界一美味い嫁餃子。

75個包むみたいだけど、半分以上俺が食べちゃう。


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いただきものの生落花生を茹でてもらった。

ホクホクで美味い。


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最近食ったモノ

蘇我の雷神角ふじで次元の違う美味さの豚を喰ってきた。ここのブタは至高。

ブタソバダブル大盛り。


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木更津の長須賀に出来た坂内。

君津にあった時は結構通ってた。


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かつやの全部乗せ。

チキンカツもあれば最高だったけど、満足度は高め。


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丸亀でとろろ醤油特温。

君津は麺が茹できれてなくて硬くてイマイチ。

特だととろろ三倍な筈が、オカマみたいな麺上げのあんちゃんは二倍って言い切るし最悪だ。

結局お玉一杯追加したけど、俺がクレーマーみたいな感じになってウザイわ。

 


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最近食ったりこさえたモノ

お好み定期。

山芋でふっくら焼き上げ。


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ジャパンミートの値段相応のそれなりの牛のステーキ肉と鶏モモを焼いて食った。

とにかくそれなりにまぁまぁだった。


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はま寿司。


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夏野菜スペシャル2018。

茄子だけしぶとく収穫できている。

丸茄子と水茄子合わせて100近く採れてるんじゃないかな。


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丸茄子の煮浸し。生姜ダクで。


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生ミルキー。


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最近食ったりこさえたモノ

中村屋の海宝漬けとホタテウニグラタン。


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木更津大勝軒の大盛り。


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CGCグループミニトマトゼリー。

嫁はん箱買いしとる。確かに美味いし。


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氷結ZEROのレモンがモデルチェンジしてビタミンCが補給できるようになった。


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むね肉を挽いて鶏そぼろに。

挽いたのに醤油、みりん、酒、砂糖、生姜をぶちこんで混ぜて弱火でじっくり火を通すだけ。


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丸亀。


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