最近食ったモノ

安い台湾系の中華屋より200円は高いけど安定して美味い王将。

餃子とチャーハンがクソみたいに美味かった、ラーメンは食っても食わなくてもいいクオリティ。

唐揚げ食いたくてたまらんくなったから、した。

約２,３キロのブラジルモモ肉をマヨ醤油ニンニクに常温で４時間ほど漬けて、カラッと揚げた。

ブラジル肉もマヨ効果でふっくらかつ柔らかくなって、醤油のエッジも効いてて美味い。

ヨーグルトは増殖するに限る。

種菌は取らないけどね。