Kusooyaji

食欲と物欲が満たされた時とかに書いたり書かなかったりしようと思ってます

最近食ったモノ

船橋ららぽーとに行った時に柿安で中華を食った。

 

f:id:akekojun:20180522110450j:image

 

鴨川の大病院に行った帰りにまるよへ。

 

f:id:akekojun:20180522110620j:image

 
f:id:akekojun:20180522110641j:image

 
f:id:akekojun:20180522110711j:image

 

その帰りに定番化しとるラパティスリーベルジュでティラミスを買って帰った。

 


f:id:akekojun:20180522110847j:image

 

舞茸とかき揚げを揚げてもらった。

家天ぷらは最高。


f:id:akekojun:20180522110926j:image

 

2日目は天とじに。

 
f:id:akekojun:20180522111107j:image

ワンタン麺

いただきもので釜石の袋ラーメンがあったからワンタン麺にした。

 
f:id:akekojun:20180510101121j:image

 

煮豚はバラ、味玉はカエシと水半々+本だし。

 
f:id:akekojun:20180510101239j:image

 
f:id:akekojun:20180510101304j:image

 
f:id:akekojun:20180510101318j:image

 

ワンタン麺で美味くないのを食った事無いんだけど、自分でこさえてもやっぱり美味かった。

最近食ったモノなど

木更津市高柳のモンド。

ワシは鶏白湯つけ麺大盛り、嫁はんは特製中華そば醤油。

味はあっさりで普通に美味い。

魚介が弱すぎるから、肝は鶏なのかな。

 

f:id:akekojun:20180428083530j:image

 
f:id:akekojun:20180428083545j:image

 

コストコに久々に行った。

 
f:id:akekojun:20180428092416j:image

 
f:id:akekojun:20180428092424j:image

 

リンガーハットは餃子が異常に美味い。

 
f:id:akekojun:20180428092509j:image

 

かつや、安定の松三つ葉玉ねぎ多目。

 
f:id:akekojun:20180428092631j:image

 

いただきもののタケノコ大量消費の青椒肉絲

 
f:id:akekojun:20180428092829j:image

 

家庭菜園で冬を越して今が盛りのえんどうさん。

 
f:id:akekojun:20180428092940j:image

 
f:id:akekojun:20180428093002j:image

 

同じく冬を越して黨が立ってた春菊を揚げて貰った。

 
f:id:akekojun:20180428093232j:image

 

 

 

純煮干しそば

鯵煮干し、鰯の煮干し、利尻昆布、雪塩使用の煮干しラーメンをこさえた。

 


f:id:akekojun:20180422081101j:image

 


f:id:akekojun:20180422081110j:image

 


f:id:akekojun:20180422081119j:image

 

煮干しをてんこ盛りにして炊いた。

 


f:id:akekojun:20180422081156j:image

 


f:id:akekojun:20180422081209j:image

塩ラーメン


f:id:akekojun:20180411100740j:image

 


f:id:akekojun:20180411100809j:image

 

スープは青森の地鶏の鶏ガラ、アゴ&鰺煮干し、利尻昆布、雪塩で。

麺はゆめちからで平打ちに。

メンマは穂先の塩を3日かけて丁寧に発酵臭と塩抜きをして炊いた。

チャーシューはロース、ムネハム。

誤算は鶏ガラと雪塩が美味すぎて、クセが強いはずのアゴが負けてた。

鯵の旨味は出てたと思う。

 
f:id:akekojun:20180411101407j:image

 
f:id:akekojun:20180411101420j:image

 
f:id:akekojun:20180411101435j:image

 
f:id:akekojun:20180411101503j:image

 
f:id:akekojun:20180411101452j:image

 

家族に食わせて片付けたら疲れちゃったから、ラーメンは食わずにチャーシューと味玉で飲んだ。


f:id:akekojun:20180411101547j:image

 

最近食ったモノ

おみやとみ田。

びっくりする程麺が美味い。

噛みきれるようにオーバーボイルで締めたんだけど、飲み込んだ後まで風味がいい。

 

f:id:akekojun:20180408034352j:image

 
f:id:akekojun:20180408034420j:image

 
f:id:akekojun:20180408034430j:image

 
f:id:akekojun:20180408034443j:image

 

具沢山のあんかけ焼きそばをこさえた。

内訳はキクラゲ、チンゲン菜、豚肉、タケノコ、ピーマン。

泣けるほどカラシをギンギンに効かせて食うのが美味い。


f:id:akekojun:20180408034601j:image

 

去年の夏に漬けた桃酒。

炭酸水で割って飲んでるけど、飲み口が良いからいつも調子こいて飲みすぎる。

 

f:id:akekojun:20180408035308j:image